Pincho de tortilla con anchoa y tomate



INGREDIENTES (para 4 personas):

– 12  cuadraditos de tortilla de patatas
– 6 tomates cherry
– 12 anchoas
ELABORACIÓN:
Vamos a mostraros una forma muy original de presentar unos pinchos de tortilla. La combinación con el tomate y la anchoa es muy rica, los tres sabores combinan perfectamente.
Podreis ver aquí como hacer la tortilla de patatas. Cuando la tengamos hecha la cortaremos en cuadraditos.
A continuación partiremos los tomates cherry por la mitad y montaremos el pincho; primero el cuadradito de tortilla, al que le colocaremos encima el  medio tomate y finalmente la anchoa coronandolo todo.

Es un pincho muy original a la par que delicioso, se acaban enseguida!    Así que… ¡¡No dejéis de probarlo!!







Quien comparte su comida, no pasa solo la vida

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2 comentarios

  1. Imposible decir que no a un rico pinchito como este.

  2. Qué pinta!! Tengo ambre………. jeje!

    Un beso
    Johlene
    Flavours&Frosting

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