Recetas sencillas y dulces para disfrutar en Navidad

La Navidad nos ha abordado casi sin darnos cuenta, como todos los años. Y digo casi, porque la administración de loterías que hay debajo de mi casa tiene toda la fachada llena de luces led y renos berreando desde antes de Halloween.   No debes perderte esta recopilación de recetas sencillas y dulces para disfrutar en Navidad.

Pero independientemente del marketing Navideño para favorecer las ventas de décimos, la Navidad ha asaltado nuestras casas en un ir y venir de espumillón y campanitas de Belén.   A mi me encanta. Soy el amigo odiado del Grinch, desde principios de Noviembre ya estoy deseando sacar el árbol y decorar la casa con motivos navideños.  Discretos, pero navideños al fin y al cabo.  

Una de las mejores cosas que trae consigo la Navidad es decorar nuestra casa con luces y adornos, una tradición que se cumple prácticamente en todas las familias. En mi caso, nunca es demasiado cuando se trata de decoración navideña y, aunque cada cual tenemos nuestras propias costumbres el objetivo principal es alegrar estos días creando un ambiente festivo, sobre todo para los más pequeños de la casa.

Si has llegado hasta aquí es que te gusta la Navidad y sus tradiciones, decores o no tu casa. Entre estas costumbres navideñas están los dulces que culminan las mesas familiares. Es por ello que no puedo dejar de aconsejaros los mejor postres para estas fechas tan señaladas. Hay infinidad de recetas sencillas y dulces para disfrutar en Navidad, aquí te dejo solo una muestra de ellas.

Las mejores recetas sencillas y dulces para Navidad

Comenzamos con este brazo de gitano relleno de mermelada de fresa. Es muy sencillo de hacer y el resultado es tan bueno como veis en la imagen.

La Navidad nos ha abordado casi sin darnos cuenta, como todos los años. Y digo casi, porque la administración de loterías que hay debajo de mi casa tiene toda la fachada llena de luces led y renos berreando desde antes de Halloween.   No debes perderte esta recopilación de recetas sencillas y dulces para disfrutar en Navidad.

Pero independientemente del marketing Navideño para favorecer las ventas de décimos, la Navidad ha asaltado nuestras casas en un ir y venir de espumillón y campanitas de Belén.   A mi me encanta. Soy el amigo odiado del Grinch, desde principios de Noviembre ya estoy deseando sacar el árbol y decorar la casa con motivos navideños.  Discretos, pero navideños al fin y al cabo.  

Una de las mejores cosas que trae consigo la Navidad es decorar nuestra casa con luces y adornos, una tradición que se cumple prácticamente en todas las familias. En mi caso, nunca es demasiado cuando se trata de decoración navideña y, aunque cada cual tenemos nuestras propias costumbres el objetivo principal es alegrar estos días creando un ambiente festivo, sobre todo para los más pequeños de la casa.

Si has llegado hasta aquí es que te gusta la Navidad y sus tradiciones, decores o no tu casa. Entre estas costumbres navideñas están los dulces que culminan las mesas familiares. Es por ello que no puedo dejar de aconsejaros los mejor postres para estas fechas tan señaladas. Hay infinidad de recetas sencillas y dulces para disfrutar en Navidad, aquí te dejo solo una muestra de ellas.

Comenzamos con este brazo de gitano relleno de mermelada de fresa. Es muy sencillo de hacer y el resultado es tan bueno como veis en la imagen.

Seguimos con unos impresionantes Babás al Ron. Son esponjosos, mantecosos y bien borrachitos de licor. Antes de hacerlos por primera vez tenía mis dudas respecto al resultado. Me parecían un poco complicados, sin embargo salieron perfectos a la primera. Sin duda esta es una receta que debes hacer porque va a sorprenderte lo ricos que están.

Las masas dulces son muy agradecidas, responden muy bien siendo muy fácil trabajar con ellas. Es todo un mundo paralelo a la elaboración de masas para pan. Me atrevería a recomendarte que si quieres iniciarte en el mundo de las masas, comiences con las masas dulces. Responden mucho mejor y los resultados son más gratificantes.

El coco es un ingredientes muy navideño, por lo que este flan de coco va triunfar en tus reuniones familiares. Preséntalo como postre estrella de tu mesa. Además es muy fácil de transportar, por lo que puedes llevarte los moldes a cualquier sitio y desmoldarlos en el momento de consumirlo. Todo son ventajas, más aun si eres un amante del coco como yo.

Flan de coco suculento y lleno de sabor
Flan de coco

La crema pastelera es otro placer de estas fiestas, cualquier dulce relleno no tiene rival si lleva esta crema. Es cremosa, con un autentico sabor a dulce tradicional. Lo mejor de todo es que es uy sencilla de hacer. No puedes renunciar a hacerla en casa tu mismo porque el resultado te va a sorprender muchísimo. Aquí te propongo estos canutillos de hojaldre sencillos y deliciosos. La crema pastelera en combinación con el hojaldre es un acierto seguro.

Recetas sencillas y dulces para disfrutar en Navidad. Canutillo de crema, una tradición infalible
Canutillos de crema pastelera

Otro bocado estrella de la Navidad son las trufas, son pequeños bocados que puedes disfrutar en cualquier momento del día sin importar lo que hayas comido antes, siempre hay hueco para un capricho tan delicioso. Solo necesitas tres ingredientes: nata, chocolate y fideos de chocolate. Solo eso! Hacerlas es muy divertido por lo que puedes hacerlas con los mas pequeños de la casa.

Trufas de chocolate

Para terminar, te recomiendo con otro dulce para comer de un solo bocado. Son unas rosas de manzana y hojaldre sencillas de hacer pero con un resultado tan bonito como el que ves en la imagen inferior.

Tienen un sabor muy parecido al de la tarta de manzana clásica, sólo que de un solo bocado. Para amenizar una sobremesa en casa con un café en taza pequeña están geniales. Yo que vosotros no dudaba en ponerlo en práctica. No necesitas muchos ingredientes y son extremadamente fáciles de hacer.

Te cuento como hacerlas con todo lujo de detalles.

Si tienes alguna duda, puedes preguntar lo que necesites dejando un comentario al final de la receta. También puedes contactar a través de Instagram en mi perfil Zafranelas, donde estoy a tu disposición.

Dificultad: Principiante Tiempo de preparación 20 minuto(s) Tiempo de cocción 24 minuto(s) Tiempo de descanso 59 minuto(s) Tiempo total 1 h 43 mins Porciones: 8 Mejor temporada: Adecuado durante todo el año

Ingredientes para hacer rosas de manzana

Cómo hacer rosas de manzana

  1. Comenzaremos partiendo por la mitad la manzana, le retiraremos todas las semillas y partiremos esa mitad a su vez en dos partes iguales. Es decir, obtendremos 4 cuartos de manzana. Seguidamente, laminaremos dichos cuartos de manzana en hojas lo más finas que podamos para posteriormente poder moldearlas con facilidad.
     
    Por otro lado, cortaremos tiras de hojaldre de unos 4 dedos de ancho y dispondremos las láminas de manzana tal como vemos en la imagen. De forma que la base recta de dichas láminas quede en la mitad de la tira de hojaldre.
     
    Aderezaremos con canela en polvo y azúcar y cerraremos el conjunto subiendo la otra mitad de la tira de hojaldre.
     
    En la secuencia de imágenes podéis ver todo el proceso. Es más complicado explicarlo que hacerlo, veréis que es bien sencillo.
  2. A continuación, enrollaremos todo el conjunto de forma que obtengamos un resultado parecido al de una rosa. El efecto de las láminas de manzana roja es lo que le da el toque sofisticado a este postre. Untaremos un poco el hojaldre con mantequilla para que quede bien dorado.

  3. Ya sólo nos quedará meter las rosas en el horno a 180 grados durante unos 20 minutos. Para evitar que se deformen nosotros hemos optado por hornearlas en unos moldes de mini-magdalenas.

    El tiempo en el horno es relativo ya que dependerá del tipo de horno, sólo debes estar atento a que no se quemen las manzanas, ellas marcarán el tiempo de cocción. El resultado son unos bocaditos muy jugosos con un delicioso sabor a manzana con canela. Así que...¡¡No dejéis de probarlas!!

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