Descubre cómo preparar unos exquisitos dumplings de gambas con papel de arroz. Esta receta, inspirada en la cocina asiática, es perfecta para sorprender a tus invitados o disfrutar de una …
Mejillones en Salsa Picante, un Placer Marino con Toque de Fuego
En esta receta voy a contarte todos los secretos para triunfar con uno plato sencillo. Estos mejillones en salsa picante son una delicia que no solo sorprenderán a tu paladar, …
Como hacer sushi vegano, maki de verduras
El maki sushi vegano, se ha convertido en una opción deliciosa y saludable que cada vez gana más seguidores en la cocina japonesa. Esta versión del clásico maki sushi ofrece …
Pechuga de pollo en escabeche, versión tradicional y slow
Si eres una persona activa y siempre en movimiento, esta receta de pollo en escabeche es ideal para ti. No solo es deliciosa y llena de sabor, sino que también …
Como preparar sopa de kimchi: Receta coreana tradicional
La sopa de kimchi, conocida como «Kimchi Jjigae» en coreano, es un plato tradicional que refleja la esencia de la cocina coreana. Esta sopa picante y reconfortante es perfecta para …
Mejillones al vapor, una receta gallega lista en minutos
Los mejillones al vapor son una receta emblemática y profundamente arraigada en la tradición gallega. Este plato destaca por su sencillez y rapidez en la preparación, lo que lo convierte …
Arroz con Bacalao para disfrutar en familia, receta sencilla
El Arroz con Bacalao es una receta tradicional que combina la riqueza del bacalao con la suavidad del arroz, creando un plato lleno de sabor y textura. Perfecto para disfrutar …
Cookies con pepitas de chocolate, las clásicas
Estas galletas cookies con pepitas de chocolate son unas galletas te harán destacar. Son increíblemente fáciles y rápidas de preparar, utilizando solo ingredientes básicos. Puedes hacerlas del tamaño que prefieras, …
Chirivía Asada al Horno, receta sencilla como guarnición perfecta
Si has llegado hasta aquí es que quieres hacer uso de esta raíz enigmática muy parecida a la zanahoria. Hoy te enseñamos a hacer chirivía asada para que quede perfecta …
Guiso de alcachofas fácil con guisantes, hecho en 20 minutos
En esta receta vamos a ver como hacer un guiso de alcachofas muy sencillo acompañado de unos guisantes frescor llenos de sabor. La alcachofa es una flor. A simple vista …
Receta de fusilli con chorizo y setas. Pasta de tornillo sorprendente
Hoy vamos a cocinar fusilli con chorizo y champiñones, una receta que, aunque parece sencilla, tiene un sabor increíble. Este plato es perfecto para aquellos días en los que quieres …
Crudo: Cómo Incorporar Alimentos crudos en tu día a día
No soy una ferviente defensora del crudivorismo, esa tendencia que aboga por consumir exclusivamente alimentos en estado crudo. No obstante, he creado una nueva sección en el blog de denominada …
Conejo adobado al horno. Tradición y lujo en el plato
El titulo de la receta define el carácter y la fuerza de este plato: Conejo adobado al horno. Tradición y lujo en el plato –> Una receta tradicional, reconfortante y …
Carrilleras en salsa: versión olla lenta y rápida
En esta receta te traigo las claves para cocinar unas carrilleras en salsa que se van a convertir en un must en tu cocina. Es decir, no vas a poder …
Como hacer Flan de Huevo
¿Hay algo más hogareño y reconfortante que un buen flan de huevo? Yo diría que no. Este postre, junto con las natillas y el arroz con leche, son esos clásicos …