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Palomitas al curry

Un buen cuenco de palomitas siempre te acompaña viendo una película o tu serie favorita. Me alucina el olor que inunda …

Cómo atemperar chocolate

El atemperado del chocolate es una técnica esencial para obtener unos resultados satisfactorios cuando trabajamos ciertas elaboraciones con chocolate de …

masa quebrada

No podemos olvidar las masas básicas en la cocina. Te traemos una masa imprescindible en la cocina, tanto dulces como …

Chutney de calabacín

Cabe preguntarse dos cuestiones muy sencillas: ¿Qué es? y ¿Cómo rayos se pronuncia? La segunda pregunta siempre me ha ocasionado …

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