Love💖is in the food
En la cocina sencilla pocas combinaciones resultan tan infalibles como la de tomate, mozzarella y albahaca. Inspirada en la clásica ensalada italiana, esta ensalada caprese de pasta destaca por su …
Si creías que el hummus no podía ser más sabroso ni más bonito, prepárate para cambiar de opinión. Esta versión con remolacha no solo sorprende por su color rosa intenso, …
Tengo cierta predilección a presentar la comida en cuencos pequeños, aunque otras veces los utilizo grandes; incluso más de una vez emplato las sopas en tazas. Me encanta envolver con …
Cuando pensamos en platos marineros, solemos imaginar arroces caldosos o guisos de pescado. Pero hay una joya que, con su sabor y su aspecto llamativo, se ha ido ganando un …
Preparar salsa de tomate en casa es más fácil de lo que imaginas. Con unos pocos ingredientes y sin complicaciones, puedes obtener una salsa deliciosa, fresca y llena de sabor. …
No hay nada como un buen plato de pasta para disfrutar de una comida deliciosa y reconfortante. Es versátil, fácil de preparar y siempre es una opción acertada cuando se …
El secreto de una sopa wonton perfecta está en su caldo base, que debe ser rico, aromático y bien equilibrado. Esta base para sopa wonton comienza con unos ingredientes de …
No hay nada como el placer reconfortante de un plato casero que nos envuelva en los aromas y sabores de nuestra infancia. Y si hay una receta capaz de capturar …
La alimentación saludable no tiene por qué ser aburrida ni monótona. Existen platos llenos de sabor, color y nutrientes que nos ayudan a cuidar nuestro cuerpo sin renunciar al placer …
Los vermicellis en wok son una opción ligera y deliciosa para quienes buscan una receta llena de sabor y texturas vibrantes. Su origen en la cocina asiática los convierte en …
El risotto de setas es un plato reconfortante, cremoso y lleno de sabor. Se trata de cocinar el arroz lentamente, añadiendo caldo poco a poco para que absorba bien los …
El arroz es, sin lugar a dudas, un acompañamiento perfecto para potenciar el sabor de las carnes. Ya sea en paellas o en arroces caldosos, esta combinación se ha convertido …
Hay algo mágico en la unión de sabores que parecen venir de universos opuestos. La receta de Gambas en salsa de nata con gochujang no solo representa una combinación deliciosa, …
Los noodles con verduras son un plato asiático muy popular en todo el mundo. Son sencillos, sabrosos y nos transportan a lugares como Tokio, Bangkok o Seúl. La mezcla de …
Descubre como hacer un arroz con navajas bien rico. Es una tapa imprescindible en tu fin de semana, porque los arroces con marisco son los que triunfan. En la cocina …