Los salteados sencillos de verduras siempre te salvan una comida. A mi es que me encantan unas buenas verduras vuelta y vuelta en la sartén y si ya le añades …
langostinos y hongos

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Los salteados sencillos de verduras siempre te salvan una comida. A mi es que me encantan unas buenas verduras vuelta y vuelta en la sartén y si ya le añades …
Los huevos revueltos son esa joya culinaria que te soluciona cualquier desayuno, comida o cena. Sin embargo es un plato tan aparentemente vulgar que es muy fácil cometer alguna atrocidad que …
Como todas las setas, los níscalos son alimentos muy ligeros debido a su alto contenido acuoso. Estas setas no llegan las 26 Kcal por cada 100 gramos de setas, por …
Las legumbre son hiper-sanas. Y no solo eso, suelen ser platos completos lleno de nutrientes sin renunciar al sabor. A mi es que me encantan las legumbre, no llego a …
Nos hemos atrevido con el risotto. Era un espina clavada que aun no nos habíamos sacado. Solemos lanzarnos a hacer casi cualquier cosa ya que no nos asustamos fácilmente, pero …
Ya os hablábamos de los gurumelos hace algún tiempo, recordemos lo que os contamos…. (…) El Gurumelo o Amanita Ponderosa, es un hongo comestible muy apreciado que crece únicamente en Huelva …
Gu-ru-melos … Gu-ru-melos … Ésto es lo que suena básicamente en mi cabeza cuando se va acercando Marzo. Y es que con el inicio de la primavera tras los meses …
Nos cuesta imaginar como se las arreglaban cinco o seis siglos atrás sin poder echar mano de unas patatas para arreglar rápidamente un plato caliente de comida. La trajeron de …
Los champiñones salteados con mantequilla la cocina francesa en estado puro. Son un clásico de la cocina francesa que nunca nos defrauda. Como dicen los franceses: todo sabe mejor si …
Empieza el otoño y las setas erupcionan de forma masiva por los campos. Las hay de todos los tipos y variedades…grandes, pequeñas, delicadas…robustas, todoterrenos o clamorosamente exclusivas. En la temporada …
Esta receta es tan fácil como sabrosa y versátil. Nos la podemos zampar como plato único o como acompañamiento de cualquier otro manjar suculento… Puedes utilizar cualquier tipo de setas, …