Los platos de pasta son una buena forma de alimentarnos sin complicaciones. Lo natural es cocer la pasta previamente para después añadirla a la salsa que hayamos elegido. En esta ocasión …
pasta con champis al horno Express y sin cocer la pasta
Setas
langostinos y hongos
Los salteados sencillos de verduras siempre te salvan una comida. A mi es que me encantan unas buenas verduras vuelta y vuelta en la sartén y si ya le añades …
Salteado de setas
Me parece que las setas son un imprescindible en la cocina. Y no se si es percepción mía o vosotros pensáis lo mismo, pero es que son tan versátiles que podemos encajarlas en …
Revuelto de langostinos y setas shitake
Los huevos revueltos son esa joya culinaria que te soluciona cualquier desayuno, comida o cena. Sin embargo es un plato tan aparentemente vulgar que es muy fácil cometer alguna atrocidad que …
empanada de champiñones
A mi es que cualquier tipo de empanada me encanta. Me da igual el relleno, lo que me gusta es el la combinación crujiente del hojaldre con el relleno. Me …
setas salteadas con nueces y soja
Los salteados nos salvan más de una comida a la semana; es una especie de comida rápida pero muy sana si la haces en casa. Yo con un cuenco como …
revuelto de niscalos
Como todas las setas, los níscalos son alimentos muy ligeros debido a su alto contenido acuoso. Estas setas no llegan las 26 Kcal por cada 100 gramos de setas, por …
potaje de caretos con setas [gurumelos]
Las legumbre son hiper-sanas. Y no solo eso, suelen ser platos completos lleno de nutrientes sin renunciar al sabor. A mi es que me encantan las legumbre, no llego a …
7 recetas con setas para sorprender
Esta época del año es estupenda para disfrutar de la setas. Tras las lluvias del invierno, en primavera comienzan a aflorar estos seres singulares. Las setas son una maravilla en …
Carrilleras ibéricas al Pedro Ximenez
Primer Asalto de la 4ª Temporada del reto #Asaltablogs. Cuatro años ya robando recetas, parece increíble que el tiempo pase tan rápido. ¿Pero sabéis lo mejor de todo? Que ahora más que nunca somo …
Risotto de setas y langostinos
Nos hemos atrevido con el risotto. Era un espina clavada que aun no nos habíamos sacado. Solemos lanzarnos a hacer casi cualquier cosa ya que no nos asustamos fácilmente, pero …