Los fideos de batata son un tipo de fideos que se elaboran principalmente a partir de almidón de batata. Son populares en la cocina asiática, especialmente en países como Corea, …
Fideos coreanos de batata con berenjenas extra, lo nunca visto
Risotto de guisantes, un plato con extra de cremosidad
A mi es que me ponen un plato de arroz por delante y soy la persona más feliz del mundo mundial. Además, el arroz es muy agradecido a la hora …
Fideos con calamares y mejillones, amor a primera vista
Imagina un atardecer en la playa, con el sonido de las olas de fondo y una brisa suave acariciando tu rostro. Lo estás sintiendo, ¿Verdad?. Ahora, trae esa sensación a …
Morralla: un caldo sencillo y lleno de sabor sensacional.
Caldo de morralla es una elaboración especialmente popular en las regiones costeras. Se trata de un caldo hecho con diversos tipos de pescados y mariscos de menor valor comercial, como …
Las 5 mejores recetas para disfrutar el verano
El verano es una estación del año en la que las temperaturas se elevan, lo que lleva a buscar alimentos frescos, ligeros y refrescantes. Durante esta época, a menudo apetece …
Garbanzos en wok con especias, un sabor tentador
Los garbanzos en wok son una deliciosa y saludable opción para preparar un plato lleno de sabor y textura. El wok es un utensilio de cocina tradicional originario de Asia, …
Calamares en Salsa Americana, 5 consejos increíblemente útiles
Los calamares en salsa americana son un plato delicioso que combina la textura tierna y sabrosa de los calamares con una salsa contundente y picante. La salsa americana es una …
La Coliflor: variedades, beneficios y valor nutricional
La coliflor es una verdura perteneciente a la familia de las crucíferas, que incluye también a otras hortalizas como el brócoli, la col y las coles de Bruselas. Su origen …
Calabacín revuelto con queso, un Must en tu dieta diaria
Las verduras suelen ser un punto de partido perfecto para muchas recetas sanas y nutritivas. Cualquier verdura salteada con algún ingrediente de acompañamiento te puede salvar más de una comida. …
Tallarines con salsa picante, un plato muy loco y viral
Los tallarines con salsa picante son un plato de la cocina que combina esta pasta y una salsa o condimento picante. La historia de los tallarines picantes se remonta a …
Gazpacho de sandia, el fascinante plato del verano
El gazpacho de sandía es una deliciosa variante del clásico gazpacho español, que se destaca por su sabor refrescante y dulzura natural. Esta receta combina los ingredientes del gazpacho, como …
Coquinas al ajillo; un sabor incomparable, alucinante y viral
Las coquinas de Huelva son un tesoro del mar. Estos pequeños moluscos bivalvos, pertenecientes a la familia de las Veneridae, son un ingrediente marino muy apreciado en la región de …
El origen del sushi, su historia y tradición
El sushi es uno de los platos más reconocidos y apreciados de la gastronomía japonesa. Su origen se remonta a varios siglos atrás, y su evolución ha dado lugar a …
Huevos en sartén con espárragos y nata, sabor sensacional
Hoy te presento una deliciosa receta que combina la suavidad de los huevos con la frescura de los espárragos y la cremosidad de la nata. Los huevos en sartén con …
Crema de sardinas y pimientos del piquillo, como crear un festival de sabores
Ha llegado el momento de mostraros una receta que seguramente deleitará a todos los lectores interesados en la cocina sencilla y natural: un delicioso Crema de Sardinas y Pimientos del …