La tarta de zanahoria es un postre delicioso y popular que tiene una consistencia suave y húmeda, además de un sabor dulce y especiado. Esta tarta suele estar compuesta por …
Tarta de zanahoria, una receta perfecta que es ideal
Umami: el quinto sabor que nos deleita el paladar
Hablemos del Umami, el quinto sabor que nos deleita el paladar casi sin darnos cuenta. ¿Sabes realmente qué es el Umami? Es uno de los cinco sabores básicos junto con …
Tallarines orientales, un plato asiático que es infalible
¿Sabías que con este plato te solucionas la comida del día? Estos tallarines orientales son un plato asiático infalible con un equilibrio perfecto de carbohidratos, proteínas y vitaminas que lo …
Arroz con leche en olla lenta
Hacer arroz con leche en olla lenta es uno de los grandes retos a los que me he enfrentado en la cocina. El arroz es un ingrediente que no se …
5 trucos que no fallan para ahorrar cocinando
Ahorrar es una de esas palabras que nos rodean en nuestro día a día. Cada vez es más difícil ahorrar, y que nos lo digan a los que tenemos que dar …
Bizcocho de queso y yogurt, no hay dulce mejor
¿Has oído hablar alguna vez del bizcocho de yogurt? Ese que se hace casi sin pensar que estas haciendo un bizcocho, porque se hace solo. La receta de hoy se …
Arroz con pollo, un clásico que nunca falla
El arroz con pollo es una de esos platos que nunca falla. Un clásicos en todos los hogares con una historia apasionante, sobre todo en los que les gusta comer …
Sabor alcalino, tras el Umami descubren el sexto sabor
Todos reconocemos perfectamente el sabor Dulce, el amargo, el ácido, el salado y el más reciente conocido como umami. Sin embargo la cosa no se queda ahí, ahora se ha catalogado …
Empanadillas caseras de atún al horno, receta fácil y con mucho amor
Las empanadillas caseras de atún al horno son una receta fácil y con mucho amor. Es una clásico de las cocinas de nuestras madres y abuelas. Ahora puedes hacerlas en …
Ceviche de corvina, impactantes sensaciones marineras en tu boca
Si has llegado hasta aquí es que eres un amante del pescado, como yo. El ceviche nos ofrece la posibilidad de disfrutar de un bocado muy exótico a base de …
Solomillo de cerdo en tataki, especias y arroz basmati
La forma de cocinar un tataki es una técnica de cocina muy extendida. Simplemente consiste en pasar un buen trozo de pescado o de carne por la sartén durante muy poco …
Palomitas con curry en olla ¡Te sorprenderá su sabor!
Un buen cuenco de palomitas siempre son una buena opción para acompañar una película o tu serie favorita. En esta ocasión vengo a mostraros como hacer palomitas con curry en olla …
Crema de col lombarda, sabor y color en tu plato
Si has llegado hasta aquí es que estás buscando una crema reconfortante y sencilla de hacer. Estas de suerte porque has llegado al lugar perfecto para disfrutar de una crema …
Como hacer pico de gallo, una salsa mexicana de bandera
Si te gusta la comida mejicana, no puedes pasar por alto esta salsa o ensalada. Te cuento cómo hacer pico de gallo, una salsa mexicana de bandera. ¿Sabes por qué …
Receta de macarrones con queso al estilo americano, amor puro.
Te traigo la mejor receta de macarrones con queso al estilo americano. No solo porque el principal protagonista sea el queso sino porque si va acompañado de pasta la cosa …