Love馃挅is in the food
El salm贸n es un pescado de alto valor nutricional ampliamente utilizado en la gastronom铆a internacional. Su presencia es destacada en las cocinas n贸rdica, asi谩tica y contempor谩nea, donde se aprovechan sus …
La cocina est谩 cambiando. Ya no se trata solo de preparar platos deliciosos, sino de hacerlo con prop贸sito. En estos 煤ltimos a帽os, una de las tendencias m谩s potentes en el …
Hay d铆as en los que el cuerpo te pide algo dulce, pero la pereza de sacar mil cacharros y esperar media hora al horno puede m谩s. Y ah铆 es donde …
驴Sabes ese momento en el que pruebas algo y te quedas en silencio, solo para saborearlo? Pues eso pasa con las vieiras en salsa de azafr谩n. No es un plato …
驴Qui茅n dijo que para hacer galletas deliciosas hace falta mantequilla? Hoy te traigo una receta que naci贸 de un apuro y termin贸 siendo una favorita en casa. Todo empez贸 una …
Si alguna vez te has preguntado por qu茅 un chile te hace sudar mientras otro apenas te hace cosquillas en la lengua, la respuesta est谩 en la escala Scoville. Esta …
Los espaguetis en salsa de piquillo son una opci贸n pr谩ctica y vers谩til para incorporar sabores tradicionales a un plato de pasta. La receta utiliza pimientos del piquillo, conocidos por su …
Hoy quiero hablarte de algo que seguro has visto en el s煤per, pero quiz谩s no te has parado a mirar con calma: ese peque帽o recuadro de colores y letras que …
Estas lentejas al curry son perfectas para cuando necesitas algo sabroso sin complicarte la vida. Se preparan con ingredientes sencillos, se cocinan a fuego lento y el resultado es un …
Has probado alguna vez las zanahorias encominadas? Son ese tipo de recetas sencillas, pero que guardan un sabor tan especial que te hace cerrar los ojos al primer bocado. En …
驴Sabes esos platos que te reconfortan? Pues el potaje de jud铆as negras es uno de ellos. No importa si hace fr铆o o calor, este guiso tiene ese algo especial, que …