En la receta de hoy vamos a explorar uno de sus platos más emblemáticos: la tortilla de patatas. Esta receta es un clásico que nunca falla. En esta entrada, te …
Tortilla de patatas clásica, solo con patatas y huevos
Cómo hacer un panaché de verduras fascinante, con langostinos
Si prefieres cuidarte pero sin renunciar al sabor esta es tu receta perfecta. Hoy vamos a hablar le verduras y marisco. Una receta sin complicaciones: Panaché de Verduras con Langostinos. …
Fideos coreanos de batata con berenjenas extra, lo nunca visto
Los fideos de batata son un tipo de fideos que se elaboran principalmente a partir de almidón de batata. Son populares en la cocina asiática, especialmente en países como Corea, …
Risotto de guisantes, un plato con extra de cremosidad
A mi es que me ponen un plato de arroz por delante y soy la persona más feliz del mundo mundial. Además, el arroz es muy agradecido a la hora …
Fideos con calamares y mejillones, amor a primera vista
Imagina un atardecer en la playa, con el sonido de las olas de fondo y una brisa suave acariciando tu rostro. Lo estás sintiendo, ¿Verdad?. Ahora, trae esa sensación a …
Morralla: un caldo sencillo y lleno de sabor sensacional.
Caldo de morralla es una elaboración especialmente popular en las regiones costeras. Se trata de un caldo hecho con diversos tipos de pescados y mariscos de menor valor comercial, como …
Las 5 mejores recetas para disfrutar el verano
El verano es una estación del año en la que las temperaturas se elevan, lo que lleva a buscar alimentos frescos, ligeros y refrescantes. Durante esta época, a menudo apetece …
Garbanzos en wok con especias, un sabor tentador
Los garbanzos en wok son una deliciosa y saludable opción para preparar un plato lleno de sabor y textura. El wok es un utensilio de cocina tradicional originario de Asia, …
Calamares en Salsa Americana, 5 consejos increíblemente útiles
Los calamares en salsa americana son un plato delicioso que combina la textura tierna y sabrosa de los calamares con una salsa contundente y picante. La salsa americana es una …
La Coliflor: variedades, beneficios y valor nutricional
La coliflor es una verdura perteneciente a la familia de las crucíferas, que incluye también a otras hortalizas como el brócoli, la col y las coles de Bruselas. Su origen …
Calabacín revuelto con queso, un Must en tu dieta diaria
Las verduras suelen ser un punto de partido perfecto para muchas recetas sanas y nutritivas. Cualquier verdura salteada con algún ingrediente de acompañamiento te puede salvar más de una comida. …