El risotto de setas es un plato reconfortante, cremoso y lleno de sabor. Se trata de cocinar el arroz lentamente, añadiendo caldo poco a poco para que absorba bien los …
Risotto de setas, un clásico italiano que triunfa
Receta de arroz con costillas de cerdo, ¿Te apuntas?
El arroz es, sin lugar a dudas, un acompañamiento perfecto para potenciar el sabor de las carnes. Ya sea en paellas o en arroces caldosos, esta combinación se ha convertido …
Gambas en salsa de nata con gochujang
Hay algo mágico en la unión de sabores que parecen venir de universos opuestos. La receta de Gambas en salsa de nata con gochujang no solo representa una combinación deliciosa, …
Noodles con verduras, un plato sabroso en pocos minutos
Los noodles con verduras son un plato asiático muy popular en todo el mundo. Son sencillos, sabrosos y nos transportan a lugares como Tokio, Bangkok o Seúl. La mezcla de …
Arroz con navajas, una tapa imprescindible en tu finde
Descubre como hacer un arroz con navajas bien rico. Es una tapa imprescindible en tu fin de semana, porque los arroces con marisco son los que triunfan. En la cocina …
Macarrones con chorizo, un clásico en los platos de pasta
Los macarrones con chorizo son una deliciosa receta de pasta con un toque español. La pasta, con su versatilidad y capacidad para absorber sabores, se presta muy bien para ser …
Guiso de Alcachofas con langostinos, listo en pocos minutos
Si te gustan las alcachofas, estas en la receta adecuada. Este guiso de alcachofas con langostinos debe ser una receta de cabecera en tu cocina. Toma nota y me cuentas …
Como hacer crema de chocolate perfecta. Top postres
Si estás aquí, es porque tienes en mente preparar una deliciosa crema de chocolate para acompañar uno de tus postres favoritos. ¡Estás en el lugar ideal! Aquí encontrarás una receta …
Como hacer Queso fresco especiado. 100% natural
¿Es posible hacer queso en casa? Rotundamente si, y lo mejor es que no necesitas ningún tipo de maquinaria especial. Puedes visitar nuestro manual definitivo para hacer queso fresco en …
Berenjenas gratinadas con carne y queso. ¿Las has probado?
Las berenjenas gratinadas se han convertido en un plato bastante popular y común en muchas cocinas. Su combinación de sabores y la versatilidad de la berenjena hacen que sea una …
Longuerones o navajas. Curiosidades y usos en la cocina
Los longuerones, también conocidos como navajas, son un tipo de molusco bivalvo alargado que se encuentra en las zonas arenosas de las costas. Su nombre científico es Ensis spp. y …